Paradiescreme Stracciatella, 1000 g
Produktvorteile
- einfaches Handling
- schnelle gelingsichere Zubereitung
- individuell dosierbar
- hohe Ergiebigkeit: 1 kg = 64 Portionen
Ergiebigkeit
1000 g Dessertpulver auf 3,5 l Milch = ca. 64 Portionen à 75 g
Dosierung
260 g Dessertpulver auf 1 l Milch
Zubereitung
Zubereitung allgemein
Erforderliche Menge kalte Milch in ein hohes Gefäß geben. Die entsprechende Menge Cremepulver einrühren. Mit einem Rührgerät oder einer Anschlagmaschine ca. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, bis die Dessertcreme eine sahnige Beschaffenheit erreicht hat. Die Creme in Portionsschalen füllen und kalt stellen.
Zutaten
Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, 9,2 % Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Emulgator Lecithine), Glukosesirup, Palmfett, Emulgator E 472b, MILCHEIWEISS, Verdickungsmittel Carrageen, Salz, Aroma; Als Spuren können enthalten sein: Soja, Ei, Milchzucker, glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte.
Nährwerte
| je 100 g Produkt | je 100 g Zubereitung | je Portion (75 g) | |
|---|---|---|---|
| Energie | 1908 kJ 453 kcal |
553 kJ 131 kcal |
415 kJ 98 kcal |
| Fett | 13.0 g | 4.0 g | 3.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11.0 g | 2.9 g | 2.2 g |
| Kohlenhydrate | 80.0 g | 20.0 g | 15.0 g |
| davon Zucker | 57.0 g | 16.0 g | 12.0 g |
| Eiweiß | 1.8 g | 3.1 g | 2.3 g |
| Salz | 0.4 g | 0.2 g | 0.1 g |
Artikelinformation
| Gebinde | 6 x 1 kg FS (6 St à 1000 g) |
| Artikelnummer | 1-39-242336 |
| EAN BE | 9008200070251 |
| EAN VE | 9008200670253 |
| Lagerung | Lichtgeschützt und trocken lagern. |
Gentechnik
Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).
Qualität
Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.
Hinweis
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.
