Dr. Oetker Basis Mousse, 900 g

Dr. Oetker Basis Mousse, 900 gProduktvorteile

- für die Zubereitung von süßen und pikanten Mousses geeignet
- Grundlage für individuelle, selbstgemachte Desserts, die gelingsicher und einfach zuzubereiten sind
- als pikante Zubereitung geeignet zur Erstellung raffinierter Amouse bouche

 

 

 

  

 

 

 

Ohne kennzeichnungspflichtige Zusasatzstoffe Ohne glutenhaltige Zutaten Ohne laktosehaltige Zutaten Weiche Kost Passierte Kost Allergene: Milch/Laktose

Ergiebigkeit

900 g Dessertpulver auf 6 l Milch = 115 Portionen à ca. 60 g

Dosierung

150 g Pulver für 1 l fettarme Milch

Zubereitung

Kochtopf/Kessel

Die erforderliche Menge Puddingpulver und Zucker mit einem Teil der kalten Milch anrühren. Die restliche Milch aufkochen. Das angerührte Pulver unter ständigem Rühren in die kochende Flüssigkeit geben und kurz aufkochen lassen. Den fertigen Pudding portionieren und kalt stellen.

Zutaten

Glukosesirup, Palmöl, Rindergelatine, Maltodextrin, modifizierte Kartoffelstärke, Emulgatoren (E 472a, E 471), MILCHEIWEISS, Verdickungsmittel (Carrageen), Salz, färbende Lebensmittel (Karottensaftkonzentrat, Kurkumaextrakt), Aroma Im Rahmen der Produktion werden auch Soja, Laktose, Ei, glutenhaltiges Getreide und Schalenfrüchte verarbeitet. Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.

Tierische Bestandteile

Enthält Bestandteile vom Rind.

Nährwerte

je 100 g Produkt

je 100 g Zubereitung

je Portion (60 g)

Energie

2171 kJ
519 kcal

457 kJ
109 kcal

274 kJ
65 kcal

Fett

27.0 g

5.0 g

3.0 g

davon gesättigte Fettsäuren

22.0 g

3.7 g

2.2 g

Kohlenhydrate

51.0 g

11.0 g

6.5 g

davon Zucker

8.9 g

5.3 g

3.2 g

Eiweiß

16.0 g

5.0 g

3.0 g

Salz

0.2 g

0.1 g

0.1 g

Artikelinformation

Gentechnik

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Qualität

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Hinweis

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.