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Dr. Oetker - Professional Rezepte

Mousses

Joghurt-Erdbeer Mousse

Rezeptdetails

  • Verfasser

  • Tina
  • Registriert seit: 24.10.2016
  • 35 Rezepte

Zutaten für 10 Portionen à ca. 100 g

Wareneinsatz* pro Portion 0,43 €

Zutatenliste

Zutaten für 10 Portionen

200 gDessert Sauce Erdbeer 1-54-213110
130 gMousse Limone-Joghurt-Geschmack 1-39-204310
470 mlMilch (1,5 % Fett)
2 gLimettenzesten
- Außerdem: Spritzbeutel mit Sterntülle
- Dessertgläser

Zubereitung

01 Dessert Sauce Erdbeer auf Dessertgläser verteilen.

02 Mousse Limone-Joghurt-Geschmack-Pulver in kalte Milch einrühren und mit einem Rührgerät oder einer
Anschlagmaschine ca. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, bis die Mousse eine sahnig-cremige Konsistenz
erreicht hat.

03 Limettenzesten unterrühren und Mousse mithilfe eines Spritzbeutels in die Gläser füllen und mind. 1 Stunde
kalt stellen.

04 Joghurt-Erdbeer-Dessert nach Belieben garnieren und servieren.