Dr. Oetker Creme (Art Schwarzwälder-Kirsch), 1000 g

Produktvorteile

- ohne kenntlichmachungspflichtige Zusatzstoffe auf Speisekarten (gem. § 9 ZZuIV)
- vegetarisch (ovo-lacto-vegetabil)
- schnelle Zubereitung
- spritzfähig
- standfest
- gut portionierbar

 

 

 

  

 

 

Ergiebigkeit

1 kg Dessertpulver auf 4 l Milch = ca. 66 Portionen à 75 g

Dosierung

250 g Dessertpulver auf 1 l Milch

Zubereitung

Zubereitung allgemein

Die erforderliche Menge Milch in ein hohes Gefäß geben. Die entsprechende Menge Cremepulver einrühren. Mit einem Rührgerät oder einer Anschlagmaschine ca. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, portionieren und mind. 1 Stunde kalt stellen. Hinweis: Nach Anbruch Packung innerhalb von 4 Wochen aufbrauchen.

Zutaten

Zucker, modifizierte Wachsmaisstärke, 8,6 % Schokoladenstückchen (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Lecithine), Glukosesirup, Maltodextrin, SAHNEPULVER, 3,0 % gefriergetrocknete Sauerkirschstücke, MILCHEIWEISS, Emulgator E 472b, Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma, färbendes Lebensmittel Rote-Bete-Saftkonzentrat, Salz Im Rahmen der Produktion werden auch Soja, Ei, glutenhaltiges Getreide und Schalenfrüchte verarbeitet. Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.

Nährwerte

	je 100 g Produkt	je 100 g Zubereitung	je Portion (75 g)
Energie	1823 kJ 432 kcal	733 kJ 124 kcal	364 kJ 93 kcal
Fett	10.0 g	3.3 g	2.5 g
davon gesättigte Fettsäuren	7.7 g	2.3 g	1.7 g
Kohlenhydrate	81.0 g	20.0 g	15.0 g
davon Zucker	53.0 g	15.0 g	11.0 g
Eiweiß	2.4 g	3.2 g	2.4 g
Salz	0.4 g	0.2 g	0.1 g

Artikelinformation

Gebinde	6 x 1 kg FS (6 St à 1000 g)
Artikelnummer	1-39-250500
EAN BE	4008241102336
EAN VE	4008241102329
Lagerung	Lichtgeschützt und trocken lagern

Gentechnik

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Qualität

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Hinweis

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.