Dr. Oetker Pulvergelatine silber, 1000 g
Produktvorteile
- Speisegelatine in Pulverform
- leichte Handhabung
Ergiebigkeit
10 g entsprechen ca. 6 Blatt Dr. Oetker Blattgelatine
Dosierung
20 g auf 1 l Flüssigkeit
Zubereitung
Zubereitung allgemein
Dr. Oetker Pulvergelatine dient zur Festigung von zum Beispiel Oberstorten, Cremen, Gelees und Sülzen. Für die Zubereitung die Gelatine entweder mit 6 EL kalter Flüssigkeit anrühren, quellen lassen, dann bis zur vollständigen Lösung erwärmen und nach leichter Abkühlung weiterverarbeiten. Oder nach dem Quellen in 500 ml warme Flüssigkeit einrühren bis sie vollständig gelöst ist.
Zutaten
Schweinegelatine.
Tierische Bestandteile
Enthält Bestandteile vom Schwein.
Nährwerte
je 100 g Produkt | |
---|---|
Energie | 1516 kJ 357 kcal |
Fett | 0.0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
Kohlenhydrate | 0.0 g |
davon Zucker | 0.0 g |
Eiweiß | 89.0 g |
Salz | 1.2 g |
Artikelinformation
Gebinde | 20 x 1 kg FS (20 St à 1000 g) |
Artikelnummer | 1-44-242524 |
EAN BE | 9008200349098 |
EAN VE | 9008200049097 |
Lagerung | Lichtgeschützt und trocken |
Gentechnik
Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).
Qualität
Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.
Hinweis
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.