Dr. Oetker Vegane Mousse au Chocolat, 1000 g
Produktvorteile
- Zubereitung mit verschiedenen Pflanzendrinks wie z.B. Mandeldrink, Sojadrink, Haferdrink, etc. möglich
- Laktosefreie Zubereitung möglich
- bei Zugabe von klassischer Milch entsteht eine vegetarische Mousse au Chocolat
Ergiebigkeit
1000 g Dessertpulver auf 1,67 l Pflanzendrink = ca. 44 Portionen à ca. 60 g
Dosierung
625 g Dessertpulver auf 1 l Pflanzendrink
Zubereitung
- Die erforderliche Menge des kalten Pflanzendrinks in ein hohes Gefäß geben.
- Die entsprechende Menge Dessertpulver einrühren.
- Mit einem Rührgerät oder einer Anschlagmaschine ca. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, bis die bis die Mousse eine sahnige Konsistenz erreicht hat.
- Portionieren und mindestens 4 Stunden kaltstellen. Hinweis: Die Zubereitungszeit, Kühlzeit und Konsistenz der Creme kann je nach Pflanzendrink variieren.
Zutaten
Zucker, 13% Kakao, Palmfett, Glukosesirup, 9,3% fettarmer Kakao, modifizierte Stärke, Emulgatoren (E 472e, E 471, E 472b), Verdickungsmittel (Carrageen, Tarakernmehl), Kaffee-Extrakt, Salz, Aroma. Kann enthalten: EI, MILCH/LAKTOSE, GLUTENHALTIGES GETREIDE, MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, PISTAZIEN.
Nährwerte
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je 100 g Produkt |
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Energie |
1943 kJ |
Fett |
20.0 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
16.0 g |
Kohlenhydrate |
61.0 g |
davon Zucker |
48.0 g |
Eiweiß |
5.1 g |
Salz |
0.2 g |
Artikelinformation
Gebinde | 6 x 1 kg FS (6 St à 1000 g) |
Artikelnummer | 1-39-250547 |
EAN BE | 4006733016642 |
EAN VE | 4006733016635 |
Lagerung | Lichtgeschützt und trocken lagern |
Gentechnik
Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).
Qualität
Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.
Hinweis
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.